宮崎県都城市にある老舗精肉店「肉のふくしま」から「極上スパイス喜」というスパイスミックスが発売されています。以前マキシマムというご当地スパイスミックスを紹介しましたが(こちらの記事)、用途としては似たようなもので、お肉は勿論、色々な料理に一振りするだけで劇的に美味しくなるというものです。僕の中で、喜びスパイスとマキシマムはお土産屋、道の駅、スーパーなどいろんなところで見かける、スパイス二大巨頭のようなイメージです。
マキシマムはクミンなどのスパイスが効いていてパンチのある味となっていますが、喜びスパイスの方は醤油を粉末にしたものをベースとしていて、日本人の口に合うようにできていると聞きます。
そんな喜びスパイスですが、なんとポテトチップスとして商品化されているのを道の駅で見つけました。
原材料はこちら。
実は喜びスパイスそのものは食べたことがありません。ですが原材料を眺めた印象から間違いのない美味しさである事は想像に難くありません。
早速購入。内容量120gで450円くらいしたので、ポテチにしては割高です。
見た目は普通のポテチです。胡椒っぽい粒々が散見されます。
味は、粉末醤油をベースにしたスパイスミックスだけあって、ポテチにすごく馴染む味です。とは言え、スパイスミックスですので、九州醤油味みたいにシンプルな醤油味ではなく、程よいスパイス感が口に広がります。正直めっちゃ美味しい。元々ポテチは何味であっても手が止まらなくなる危険なお菓子ではありますが、この喜びスパイス味はスパイスの相乗効果でその中毒性により拍車が掛かっています。危険極まりない。
宮崎県のお土産屋や道の駅なんかで売っていると思います。機会がありましたら是非ご賞味ください。ちょっとしたお土産としても喜ばれると思います。名の通り。
本家喜びスパイスはこちらからどうぞ。
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