僕はパン大好き人間なので、朝食は毎日食パンです。食パンは手軽でそのままトーストしても美味しいですよね。ところが、毎日それだと少し飽きてきてしまいます。そこで、僕が普段からやっているアレンジをご紹介したいと思います。おかず系でもスイーツ系でも、食パンは何にでも合うので、可能性はアイディア次第で無限大です。それではどうぞ。
チーズトースト
まずは王道チーズトーストから。僕がよくするのは2通りあります。その名も、「大人のチーズトースト」と「子供のチーズトースト」。
大人のチーズトーストは、食パンの上にチーズとブラックペッパーを乗せてトーストします。
まろやかなチーズの中にブラックペッパーがピリッとした刺激が重なり、シンプルだけど美味しいです。
一方で子供のチーズトーストは、食パンの上にマヨネーズとチーズを乗せてトーストします。
全然違った味になりますので、気分によって選んでいます。こちらの子供のチーズトーストの方はお好みで蜂蜜をかけてどうぞ。
納豆トースト
納豆好きの方にとっては当たり前な方法かもしれません。
食パンの上に、味付けした納豆を1パック分敷き、その上にマヨネーズとチーズを乗せます。
見た目はあれですが、味は間違い無いです。
他人が食べていると結構納豆の臭いが辺りに充満するので注意が必要です。自分が食べると臭いは全く気にならないんですけどね(^^;
そして納豆がボロボロ落ちるので、皿の上で食べることも重要です。
ツナトースト
受験生時代、夜勉強していると父親が夜食としてよく作ってくれていました。僕にとっての思い出の味です。僕も子供が大きくなったら作ってあげたいです。
作り方は、ツナ、タマネギ、キュウリ、マヨネーズを混ぜたものを食パンに敷き、チーズを乗せてトーストします。ケチャップをかけても美味しいと思います。
パンがカリカリの方が美味しいと思い、トーストする時間を普通よりやや長めに設定しました。焼き上がりがこちら。
僕にとってはすごく懐かしい味がします。受験勉強もこれがあったから頑張れました。最強の夜食だと思います。
目玉焼きトースト
昔エブリワンっていうコンビニがあって、そこのパンコーナーで売られていました。このエブリワン、パンを店内で焼いていて、とにかく美味しいのです。僕が一番好きなコンビニでしたが、残念ながら全店舗閉鎖してファミリーマートに変わってしまいました。。。うらめしやー。
レシピは簡単。食パンの縁に沿ってマヨネーズで土手を作り、真ん中に卵を落とし入れ、トーストします。
マヨネーズの量に躊躇してしまいますが、ここでケチったら土手が決壊しまして大変な事になります。トースターにこびりついた卵の掃除をしないようにする為にも、しっかりと土手を作りましょう。
焼く時間は通常のトーストと同じ時間だと卵に火が通らないので、倍くらいの時間に設定しています。
卵が半熟の場合は必ず垂れてくるので、お皿は必須です。
フレンチトースト（バニラアイス使用）
フレンチトーストが大好きなのですが、作るのも洗い物も面倒臭いし、時間がかかる。そんな時におすすめなのがこちらの方法。
昔何かのテレビ番組で紹介されていたのですが、フレンチトーストとは結局、卵、牛乳、砂糖に浸して焼いたもの。バニラアイスと同じ素材です。ということは、バニラアイスを乗せて焼けば同じようになるはず。
きっと余計なものが入っていない程、フレンチトーストの味に近づくと思うのですが、僕はいつもスーパーカップです。量が多くて安いので。
焼き上がりはこちら。トースターから出した瞬間、バニラアイスのいい匂いがします（この時点でフレンチトーストっぽくはないけど笑）。お好みでシナモンパウダーをまぶしてどうぞ。
スモア風トースト
続いてもスイーツ系トーストです。
スモアとは、アメリカのキャンプの定番で、焼いたマシュマロを熱々のうちに、チョコレートと一緒にクラッカーで挟んで食べるというものです。これをトーストで再現。
作り方は簡単。食パンの上にマシュマロとチョコレートを適当に並べ、トーストするだけです。
写真は取り出してすぐの為、マシュマロが膨れていますが、少し経つと萎んできます。砂糖が焦げた香ばしさと、チョコレートの甘い香りが何とも言えません。
マシュマロは熱々の上くっつくので、火傷注意です。
きな粉トースト
きな粉と砂糖を牛乳で伸ばします。それを食パンに塗ってトーストするだけ。砂糖の代わりに蜂蜜でも美味しいです。
見た目があまり綺麗では無いですがご容赦を。
トーストは普通のトーストと同じ時間しました。
パン部分はしっとりとしています。きな粉のさっぱりとした甘さがクセになります。
スイーツとしても朝ごはんとしても両方いけるのがきな粉のすごいところ。
あんこがもし家にあればもっと美味しくなるだろうなー。
最後に
いかがでしたか。手を加えればアレンジの幅は無限に広がるのでしょうが、ここでは簡単・お手軽に作れるものを紹介しました。しょっぱい系、甘い系、どちらも美味しく食べられるのが食パンの良いところですね。もし気になったものがあれば試してみてください。
コメント